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业务大学习 能力大提升

——学习制茶工艺,提高专业技能

教务科 2019-05-01 2641

为落实“坚持党建引领,助推专业建设”的精神,进一步丰富我校园林技术专业的建设内涵,提高人才培养质量,提升整体办学水平。2019年4月30日,我校农类综合1701班学生,在教务科罗彩媚科长、廖满福和王燕老师带领下,来到福建武夷天地和生态有限公司参观实习。公司领导高度重视,专门安排两位技术员带领大家参观茶叶粗加工生产线,强调制好茶,需要精湛的制茶工艺,质量层层把关。
      此次活动,学生主要学习乌龙茶机械制作的基本工艺:鲜叶采摘→萎凋→做青→杀青→揉捻→烘焙→包揉。周众斌董事长介绍了自己的创业历程,勉励学生,只有努力学习,坚持实践探索,不断地总结茶叶加工的技艺,才能使自己不断提升。周总强调由于大部分员工理论知识存在不足,希望能与我校联合办学,共同培养员工、学生的职业能力和职业素养,为茶企输送更多优秀的技术人才。
      通过实习,使学生能较早地接受茶文化的熏陶,培养爱岗敬爱,吃苦耐劳的精神,使学生的动手能力得到培养和加强,能尽快的转换为合格并且优秀的职业人。